Zutaten 3 Äpfel, geschält und in Scheiben 200 g Zucker 200 g Mehl 100 g Butter, geschmolzen 2 Eier 1 TL Zimt 1 TL Backpulver Prise Salz Für ein ähnliches Rezept mit Zimt probiere den Ruck‑Zuck Apfel‑Nusskuchen mit Zimt. Zubereitung Ofen auf 180°C vorheizen. Äpfel in eine Schüssel geben und mit Zimt bestreuen. In einer…
Zutaten 200 g Kekse (z. B. Butterkekse) 100 g Butter, geschmolzen 400 g Sahne 200 g Frischkäse (zimmerwarm) 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Gelatine (Pulver oder Blatt, nach Packungsangabe) 300 g Erdbeeren oder Himbeeren, frisch oder aufgetaut Ähnliches Himbeer-Rezept zur Inspiration: Himmelstorte mit Himbeeren. Zubereitung Kekse in einem Gefrierbeutel fein zerbröseln oder…
Zutaten 200 g Kekse (z. B. Butterkekse) 100 g Butter, geschmolzen 400 g Quark (20% Fett empfohlen) 200 g Sahne 150 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Gelatine (oder entsprechender Ersatz) 1 Glas Mandarinen (Abtropfgewicht ca. 175–200 g) Saft einer Zitrone Für eine fruchtige Beilage siehe Fantakuchen mit Mandarinen. Zubereitung Kekse in einen Gefrierbeutel…
Zutaten 1 Dose Mandarinen, abgetropft (Abtropfgewicht ca. 175 g) 200 g Schlagsahne, kalt 200 g Quark (Magerstufe oder 20% Fett) 2 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen klarer Tortenguss 200 g Kekse (zerkrümelt) oder 1 Biskuitboden (Ø 24 cm) 30–50 g Zucker (je nach Süße) Eine ähnliche schnelle Kuchenidee finden Sie im Rezept einfacher Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln….
Zutaten 12 Esslöffel Mehl 12 Esslöffel Zucker 12 Esslöffel Milch 12 Esslöffel Öl 4 Eier 1 Päckchen Backpulver Prise Salz Rezeptvarianten mit Früchten und Belag finden Sie zum Beispiel beim Blechkuchen mit Kirschen. Zubereitung Ofen auf 180 °C vorheizen. Eier und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Öl und Milch hinzufügen und gut vermischen….
Zutaten 250 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas, abgetropft) 250 g Mehl 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 250 ml Milch 125 ml Öl 3 Eier 1 Prise Salz Für eine schnelle, luftige Variante siehe 5-Minuten Kirsch-Wolkenkuchen. Zubereitung Backofen auf 180 °C vorheizen. Kirschen gut abtropfen lassen, falls aus dem Glas….
Zutaten 200 g Walnüsse oder Haselnüsse 150 g Zucker 4 Eier (Größe M) 100 g Mehl 1 TL Backpulver 100 ml Espresso, abgekühlt 200 g Kirschen, entsteint Für die Dekoration: Schlagsahne und Schokoladenspäne Ein ähnliches Kirschen-Rezept finden Sie unter Himmelstorte mit Sauerkirschen. Zubereitung Ofen auf 180 °C vorheizen. Springform (24 cm) fetten und den Boden…
Zutaten 4 Eier 120 g Zucker 120 g Mehl 1 TL Backpulver eine Prise Salz Für eine süße Füllidee siehe Blitz-Kirschkuchen mit Pudding. Zubereitung Ofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen und eine Backform (Ø 24 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen. Eier und Zucker in einer Schüssel 5–7 Minuten sehr schaumig schlagen. Mehl,…
Zutaten 1 gehackte Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 Stangen Lauch, gewaschen und in Ringe geschnitten 2 Stangen Sellerie, gewaschen und gehackt 1,2 l Gemüsebrühe oder Wasser 1 TL Salz (oder nach Geschmack) 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer Für weitere Rezepte und Basisideen zu Suppen siehe Grundlegende Suppenrezepte. Zubereitung Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer…
Zutaten 200 g Quark (20 % Fett) 200 ml Sahne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Gelatine (Gemüse- oder Pulverform, nach Packungsangabe) 2 Dosen Mandarinen (abgetropft, ca. 350 g Abtropfgewicht) 200 g Löffelbiskuits etwas Zimt zum Bestäuben Ein ähnliches Rezept zur Inspiration: Mandarinen-Quarkkuchen. Zubereitung Eine rechteckige Form (ca. 20 x 30 cm) leicht…