Küchenmaschine Test – KitchenAid vs. Kenwood vs. Bosch im Vergleich Welche Küchenmaschine lohnt sich wirklich? Wir haben die aktuellen Testergebnisse von Stiftung Warentest, testit.de und Imtest ausgewertet und die besten Modelle 2026 direkt verglichen – von günstig bis Premium. Unsere Top 5 Küchenmaschinen auf einen Blick # Gerät Preis (ca.) Bewertung 🥇 Kenwood Titanium Chef…
Airfryer Testsieger 2026 – Die besten Heißluftfritteusen im Test Welcher Airfryer lohnt sich wirklich? Wir haben die aktuellen Testergebnisse von Stiftung Warentest ausgewertet und die besten Heißluftfritteusen 2026 für dich zusammengefasst – von günstig bis Premium. Unsere Top 5 Airfryer auf einen Blick # Gerät Preis (ca.) Bewertung 🥇 Philips 3000 Series Airfryer 6,2 L…
Thermomix Alternative 2026 – Die 5 besten Geräte im Test Der Thermomix kostet über 1.500 €? Wir haben die besten Alternativen getestet – mit denselben Funktionen für einen Bruchteil des Preises. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche Küchenmaschine mit Kochfunktion wirklich überzeugt – und für wen sie geeignet ist. Unsere Top 5 Thermomix-Alternativen auf…
Zutaten 500 g Mehl 8 Eigelb 250 g weiche Butter 200 g saure Sahne (saure Sahne = Sauerrahm) Mehl zum Ausrollen Für die Füllung: 8 Eiweiß 330 g Zucker 330 g gemahlene Haselnüsse Puderzucker zum Bestäuben Mehr süße Gebäck-Inspiration findest du beim Rezept Grüner Spargel aus dem Airfryer. Zubereitung Mehl in eine Schüssel geben. Eigelb,…
Zutaten 1 TL Salz 1 Packung Backpulver (ca. 15 g) 2 Tassen Mehl (ca. 250 g) 1 Tasse Milch (ca. 240 ml) 100 g Raspelgouda 50 g Würfelschinken etwas Fett zum Einfetten der Kastenform Für ähnliche Gebäcke mit feiner Struktur siehe das Buttercream-Macarons-Rezept. Zubereitung Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz in…
Zutaten 400 g Möhren, gerieben 220 g Mehl 2 TL Backpulver 220 g Zucker 1 TL Zimtpulver 250 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl) 4 Eier 200 g Mandeln, gemahlen Fett für die Form (Butter oder Öl) Wenn du nach schnellen Kuchenideen suchst, passt auch ein 15-Minuten-Streuselkuchen mit Vanillepudding gut zum Nachbacken. Zubereitung…
Zutaten 450 g Dinkelmehl. Für weitere Grundrezepte siehe Brot-Grundrezepte. 150 g Dinkelvollkornmehl. 150 g Naturjoghurt. 250 ml lauwarmes Wasser. 1/2 Würfel frische Hefe (≈21 g). 1 EL Honig. 1–2 EL Kokosöl, geschmolzen. 1 TL Salz. Zubereitung Hefe und Honig im lauwarmen Wasser auflösen. Kurz umrühren, dann 40 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen, bis…
Zutaten 150 g Magerquark 6 EL Milch 6 EL neutrales Öl 100 g Zucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 Äpfel (sauer) 2 EL Zitronensaft 75 g Zucker (für die Apfelfüllung) 1 Päckchen Vanillezucker optional: Kristallzucker zum Bestreuen oder Puderzucker + Zitronensaft für einen Guss Quark ist die Basis dieser Taschen;…
Zutaten 420 g Mehl 25 g frische Hefe 125 g Milch (lauwarm) 70 g Butter (weich) 40 g Zucker 1 Ei 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker (für die Füllung) 40 g Semmelbrösel 130 ml Milch (für die Füllung) 1 Prise Zimt Für ähnliche schnelle Rezepte empfehle ich auch 10-Minuten-Spaghetti mit Knoblauch als einfache…
Zutaten 500 g Mascarpone 100 g Butter 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Kekse (z. B. Butterkekse) Kakaopulver zum Bestäuben Für ähnliche schnelle No‑Bake‑Ideen siehe 15‑Minuten Kuchen ohne Backen. Zubereitung Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Zucker und Vanillezucker in die geschmolzene Butter einrühren, kurz abkühlen lassen. Kekse in einen…