🍍 Gegrillte Ananas (süß & karamellisiert)
🛒 Zutaten (für 4 Portionen)
- 1 frische Ananas
- 2–3 EL Honig oder brauner Zucker
- 1 TL Zimt (optional)
- 1 EL Butter oder Kokosöl
- 1 Spritzer Limettensaft
👩🍳 Zubereitung
- Ananas vorbereiten
Schälen, Strunk entfernen und in Scheiben oder Stücke schneiden. - Marinade machen
Honig, Butter, Zimt und Limettensaft verrühren. - Bestreichen
Ananasstücke großzügig mit der Marinade einpinseln. - Grillen
Auf den heißen Grill legen (oder Grillpfanne).
Ca. 3–4 Minuten pro Seite grillen, bis schöne Grillstreifen entstehen.
🍽️ Servieren
- Warm genießen – pur oder mit Vanilleeis 🍨
- Perfekt als Dessert nach dem Grillen
- Auch super zu Fleisch (z. B. Hähnchen)
💡 Tipps für extra Geschmack
- Mit etwas Chili wird’s süß-scharf 🌶️
- Ein Schuss Rum sorgt für Urlaubsfeeling
- Mit Kokosraspeln toppen für Tropen-Vibes
❤️ Warum du es lieben wirst
- In 10 Minuten fertig
- Gesund & natürlich süß
- Perfekt für Sommer & BBQ
