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Zarte Hähnchenstreifen mit cremigen Nudeln in sahniger Sauce

Ein schnelles und günstiges Familiengericht, das in weniger als 20 Minuten zubereitet ist. Zarte Hähnchenstreifen treffen auf cremige Nudeln in einer sahnigen Sauce, die gesund und nahrhaft ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienküche
Calories: 520
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Nudeln (Penne, Fettuccine oder Spaghetti)
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
  • 200 ml Sahne
Gewürze und Öle
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Öl zum Braten
Optionale Zutaten
  • 1 Stück Zwiebel Optional
  • 1 Stück Knoblauchzehe Optional
  • frische Petersilie Optional
  • geriebener Parmesan Optional für zusätzliche Aromen

Method
 

Zubereitung
  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne das Hähnchen in etwas Öl anbraten, bis es gar ist.
  3. Die Sahne hinzufügen und gut umrühren, um eine Sauce zu bilden.
  4. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Für eine aromatischere Sauce, röste die Hähnchenstreifen mit etwas Paprika und Thymian an und gib frisch geriebenen Parmesan am Ende dazu.