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Weiße Schoko-Himbeer-Pralinen

Einfaches und schnelles Rezept für kalorienarme, gesunde Pralinen aus weißer Schokolade und frischen Himbeeren.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 20 Pralinen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 70
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g weiße Schokolade
  • 100 g frische Himbeeren
  • 50 g Sahne
  • Kakaopulver oder Puderzucker (zum Bestäuben) Nach Belieben

Method
 

Zubereitung
  1. Die weiße Schokolade hacken und in eine Schüssel geben.
  2. Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen und über die Schokolade gießen.
  3. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist.
  4. Die Himbeeren vorsichtig unterheben.
  5. Die Mischung in kleine Pralinenformen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
  6. Nach dem Festwerden die Pralinen aus den Formen nehmen und nach Belieben mit Kakaopulver oder Puderzucker bestäuben.

Notes

Ideal für Genießer, die bewusst naschen möchten. Die Pralinen können im Kühlschrank 4-7 Tage aufbewahrt werden und sind auch einfrierbar.