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Türkischer Tomatensalat

Ein frischer, einfacher Salat aus reifen Tomaten, Gurke und Petersilie. Schnell gemacht und sehr lecker als Beilage oder leichtes Gericht.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Türkisch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Tomaten z. B. mittelgroß
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebel klein
  • 1 Bund Petersilie
Dressing
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Tomaten, Gurke und Zwiebel klein schneiden.
  2. Petersilie hacken und zusammen mit dem Gemüse in eine Schüssel geben.
  3. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
  5. Kühlen und dann servieren.

Notes

Gut gekühlt servieren. Passt zu Fladenbrot, gegrilltem Fleisch oder als Teil einer Mezze-Platte. Auch als leichter Lunch mit etwas Brot lecker.