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Türkischer Tomatensalat

Ein einfacher, gesunder und erfrischender Salat, der Erinnerungen an sonnige Märkte weckt. Perfekt als Beilage oder leichtes Gericht.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage
Cuisine: Türkisch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück reife Tomaten Am besten am Tag des Kaufs verwendet.
  • 1 Stück Gurke Für mehr Volumen verwenden.
  • 1 Stück Zwiebel Nach Geschmack, milde oder rote Zwiebel.
  • 1 Bund Petersilie Glatte Petersilie empfohlen.
Für das Dressing
  • 1-2 EL Olivenöl Nach Geschmack.
  • 1-2 EL Zitronensaft Frisch gepresst für beste Aromen.
  • nach Geschmack Salz Nach Geschmack hinzufügen.
  • nach Geschmack Pfeffer Frisch gemahlen für besten Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Tomaten, Gurke und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
  2. Petersilie fein hacken.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, zuerst die festen Zutaten, dann die Kräuter darübergeben.
  4. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Gut durchmischen und servieren.

Notes

Tip: Nicht zu lange rühren, um die Tomaten in Form zu halten. Vor dem Servieren die Zutaten kühlen für frischeren Geschmack.