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Toast mit Mozzarella aus dem Ofen

Schnelles und cremiges Toast mit Mozzarella, perfekt für ein Abendessen oder Meal Prep.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Abendessen, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Scheiben Toastbrot Am besten leicht geröstet.
  • 200 g Mozzarella In Scheiben geschnitten.
  • 200 g Tomatensauce Kaufen oder selbst zubereiten.
  • 1 TL Oregano Für eine italienische Note.
  • 1 TL Basilikum Für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Für das gewisse Extra.
  • nach belieben Salz und Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen.
Optionale Zutaten
  • 50 g geriebener Parmesan Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Stück Paprika Optional, für mehr Frische.
  • 1 Stück Zwiebel Optional, für mehr Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Toastbrot auf ein Backblech legen, idealerweise mit Backpapier.
Belag
  1. Eine Schicht Tomatensauce gleichmäßig auf das Brot verteilen.
  2. Mozzarella gleichmäßig auf dem Toast verteilen.
  3. Mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer bestreuen.
  4. Ein wenig Olivenöl darüber träufeln.
Backen
  1. Ca. 10-15 Minuten im Ofen backen, bis der Käse schmilzt und goldbraun wird.
  2. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
  3. Servieren und genießen.

Notes

Für zusätzliche Geschmackstiefe kann Knoblauch in die Tomatensauce gegeben werden. Frische Kräuter sind empfehlenswert für das Aroma.