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Thunfischsalat mit Ei und Gurke

Ein schnelles und gesundes Rezept für Thunfischsalat mit Ei und Gurke, ideal für ein Familienessen oder Meal Prep.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Abendessen, Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Dose Thunfisch (abgetropft)
  • 3 Stück hartgekochte Eier
  • 1 Stück Gurke optional geschält
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Stück Zitrone (zum Abschmecken)
  • nach Belieben Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie, optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Den Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
  2. Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Die Gurke waschen, schälen (optional) und in Würfel schneiden.
  4. Thunfisch, Eier und Gurke vorsichtig vermengen.
  5. Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft abschmecken.
  6. Nach Belieben frische Kräuter hinzufügen.
  7. Den Salat in den Kühlschrank stellen und kurz ziehen lassen.
  8. Kalt servieren und genießen.

Notes

Für intensivere Aromen den Salat länger im Kühlschrank ziehen lassen. Für eine cremigere Konsistenz etwas griechischen Joghurt oder Mayonnaise hinzufügen.