Go Back

Thunfisch-Spaghetti mit Knoblauch

Ein einfaches, herzhaftes Rezept für Thunfisch-Spaghetti mit aromatischem Knoblauch, perfekt für die ganze Familie.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 475
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Spaghetti Für eine glutenfreie Variante können glutenfreie Spaghetti verwendet werden.
  • 2 Dose Thunfisch (in Dosen, abgetropft)
  • 4 Schoten Knoblauch Fein gehackt für intensiven Geschmack.
  • 60 ml Olivenöl Für mehr Geschmack kann auch etwas Nudelwasser hinzugefügt werden.
  • 50 g Parmesan Frisch gerieben.
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Salz Für das Kochwasser.
  • 10 g Petersilie (frisch, gehackt) Zur Garnierung.

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit salzigem Wasser al dente (ca. 8-10 Minuten).
  2. Während die Spaghetti kochen, erhitze in einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze und füge den gehackten Knoblauch hinzu. Brate ihn goldbraun an (ca. 2-3 Minuten).
  3. Gib den abgetropften Thunfisch in die Pfanne und brate ihn kurz mit dem Knoblauch an (ca. 2 Minuten).
  4. Mische die gekochten Spaghetti in die Pfanne und vermenge alles gut, damit die Pasta das Olivenöl und den Knoblauchgeschmack aufnimmt (ca. 1-2 Minuten).
  5. Serviere die Spaghetti mit einer würzigen Prise Salz, Pfeffer, frisch geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie.

Notes

Die Reste halten sich gut 2-3 Tage im Kühlschrank. Vor dem Servieren kann etwas Zitronensaft für Frische hinzugefügt werden.