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Spaghetti aus der Pfanne mit Champignons und Käse

Ein einfaches und schnelles Familienfavorit-Rezept für Spaghetti mit saftigen Champignons und schmelzendem Käse, perfekt für ein gemütliches Dinner.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Spaghetti Für die perfekte Textur al dente kochen.
  • 250 g Champignons, geputzt und in Scheiben Frisch verwendet für beste Ergebnisse.
  • nach Wahl Käse (z.B. Parmesan, Gouda oder Mozzarella) Käse nach Vorliebe auswählen.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten der Champignons.
  • 1 Knoblauchzehe, optional, fein gehackt Für zusätzlichen Geschmack.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Zum Würzen.
  • nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie) Zum Garnieren.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Champignons darin anbraten, bis sie goldbraun sind (ca. 4-5 Minuten).
  3. Optional den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
  4. Die gekochten Spaghetti zu den Champignons geben und alles gut vermengen.
  5. Den Käse hinzufügen und umrühren, bis er geschmolzen ist und die Pasta umhüllt.
  6. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
  7. Servieren und genießen!

Notes

Für eine vegane Variante den Käse durch vegane Alternativen ersetzen. Bei der Zubereitung auf die Textur der Spaghetti achten.