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Sheriff Nudeln

Ein einfaches und schnelles Rezept für kalorienarme Sheriff Nudeln, vollgepackt mit gesunden Zutaten wie frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Gesund, Mediterran
Calories: 350

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Nudeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 4 Tomaten
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • nach Geschmack Gewürze (Salz, Pfeffer, Oregano)
  • optional g Parmesan für das Servieren

Method
 

Zubereitung
  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
  3. Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen.
  4. Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen und aufkochen lassen.
  5. Die gekochten Nudeln in die Sauce geben und gut vermischen.
  6. Nach Belieben mit Parmesan servieren.

Notes

Um das Rezept gesünder zu gestalten, können Sie weniger Zucker verwenden, Vollkornnudeln nutzen oder proteinreiche Zutaten wie Hülsenfrüchte hinzufügen.