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Schnitzelstreifen

Diese zarten, goldbraun gebratenen Schnitzelstreifen sind perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen. Einfach zuzubereiten und ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsche, Österreichische
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Schnitzelstreifen
  • 4 EL Öl Für das Braten der Schnitzelstreifen
  • 2 EL Edelsüßpaprika Für das würzige Aroma
  • 500 g Schnitzel (Huhn oder Schwein) Wahl des Fleisches nach Belieben
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 EL Petersilie (optional, fein gehackt) Für die Garnitur

Method
 

Zubereitung
  1. Schnitzel in gleichmäßige, dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Öl, Edelsüßpaprika, Salz und Pfeffer zu den Schnitzelstreifen hinzufügen und gut vermischen.
  3. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Schnitzelstreifen darin von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten auf jeder Seite).
  4. Mit fein gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Schnitzelstreifen sind auch kalt ein Genuss und können vielfältig kombiniert werden, z.B. in einem Salat oder Wraps. Achtet darauf, die Schnitzelstreifen nicht zu überladen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.