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Schinken-Käse-Taschen

Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche Schinken-Käse-Taschen, zubereitet im Airfryer - perfekt für jedes Familienessen oder als Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 225
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Rolle Blätterteig (frisch oder tiefgekühlt)
  • 200 g Schinken (fein gewürfelt oder in Scheiben)
  • 200 g Käse (Gouda oder Emmentaler) Kann auch Kräuterkäse oder eine Mischung sein
  • 1 Stück Ei (zum Bestreichen) Ein kleiner Schuss Milch macht das Bestreichen einfacher
Würzung
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Vorbereitung
  1. Blätterteig ausrollen und in 10 x 10 cm große Rechtecke schneiden.
  2. Schinken und Käse auf die Blätterteigstücke legen, dabei darauf achten, dass die Füllung nicht zu nah an den Rändern liegt.
  3. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken, damit die Füllung gut bleibt und die Taschen ein Muster haben.
  4. Mit dem verquirlten Ei bestreichen.
Backen
  1. Im Airfryer bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  2. Zuletzt immer wieder nachsehen, um den perfekten Bräunungsgrad zu erwischen.

Notes

Diese Tasche kann auch vegan oder glutenfrei zubereitet werden. Vor dem Backen können die Taschen im Kühlschrank aufbewahrt werden.