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Rumkugeln

Diese kleinen, schokoladigen Rumkugeln sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Sie sind cremig, köstlich und lassen sich gut aufbewahren.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 20 Kugeln
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsche, Süßspeisen
Calories: 175
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Zutaten für Rumkugeln
  • 200 g Keksbrösel
  • 100 g Puderzucker
  • 50 g Kakao
  • 100 ml Rum oder weniger, je nach Vorliebe
  • 100 g Butter weich
  • Schokoladenglasur
  • Hagelzucker oder Kokosraspel zum Wälzen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die Keksbrösel, Puderzucker, Kakao, den Rum und die weiche Butter gut vermengen. Dies dauert etwa 3-5 Minuten.
  2. Aus der Masse kleine Kugeln formen. Achte darauf, dass sie nicht größer als eine Walnuss sind. Das Formen kann etwa 10-15 Minuten in Anspruch nehmen.
  3. Bereite nun die Schokoladenglasur vor und tauche die Kugeln darin. Lass die überschüssige Glasur abtropfen. Dies dauert ca. 5 Minuten.
  4. Wälze die Kugeln sofort in Hagelzucker oder Kokosraspel, damit alles gut haften bleibt.
  5. Lege die Rumkugeln auf ein Blech und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
  6. Nun sind deine Rumkugeln bereit, serviert zu werden.

Notes

Die Rumkugeln sind ideal für das Meal Prep und können bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch gut einfrieren.