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Reis-Hackfleisch-Pfanne mit Paprika

Eine gesunde und nahrhafte Reis-Hackfleisch-Pfanne mit frischen Paprika, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Hauptgericht, Schnell und einfach
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Reis Vollkornreis als gesunde Option verwenden
  • 400 g Hackfleisch Mageres Rinderhack oder Putenhack verwenden
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Gewürze nach Wahl (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)
  • 1 EL Öl Olivenöl ist empfohlen
  • 500 ml Brühe oder Wasser

Method
 

Zubereitung
  1. Reis nach Anleitung kochen.
  2. In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
  3. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
  4. Paprika würfeln und hinzufügen, kurz mitbraten.
  5. Gekochten Reis unterrühren und mit Gewürzen nach Wahl abschmecken.
  6. Mit Brühe oder Wasser auffüllen, falls nötig.
  7. Alles gut vermischen und servieren.

Notes

Die Reis-Hackfleisch-Pfanne eignet sich hervorragend zum Meal Prep und kann im Kühlschrank bis zu fünf Tage aufbewahrt oder bis zu drei Monate eingefroren werden. Verwende frische Zutaten für beste Ergebnisse.