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Quark Ruhrkuchen

Ein gesunder und kalorienarmer Quark Ruhrkuchen, einfach zuzubereiten und ideal für Kaffeeklatsch oder als Dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kuchenbasis
  • 220 g Zucker In Maßen genossen
  • 5 Stück Eier Hervorragende Proteinquelle
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für zusätzliches Aroma
  • 220 g Margarine oder Butter Für gesunde Fette

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Schlagen Sie die Eier und fügen Sie den Zucker sowie den Vanillezucker hinzu.
  3. Schmelzen Sie die Margarine oder Butter und rühren Sie sie in die Eimischung ein.
  4. Mischen Sie alles gut durch, bis eine glatte Masse entsteht.
  5. Gießen Sie den Teig in eine vorbereitete Backform.
  6. Backen Sie den Kuchen für ca. 30 Minuten oder bis er goldbraun ist.
  7. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn.

Notes

Dieser Kuchen ist ideal für Familien und als kleiner Snack. Variationen wie der Einsatz von Zuckerersatzstoffen oder Vollkornmehl können die Nährwerte weiter verbessern.