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Quark-Muffins

Diese Quark-Muffins sind die perfekte Mischung aus Komfortfood und bewusster Ernährung. Schnell zubereitet und ideal für den Hunger zwischendurch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 90
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Quark Magerquark für weniger Kalorien verwenden
  • 2 Stück Eier Hochwertige Eier für bessere Nährstoffe
  • 120 g Zucker Kann durch Erythrit oder weniger Zucker ersetzt werden
  • 1 Packung Vanillepudding Alternativ Proteinpulver mit Vanillegeschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Mischen Sie den Quark, Vanillepudding, Zucker und Eier in einer großen Schüssel, bis die Mischung glatt ist.
  3. Füllen Sie die Muffinförmchen mit dem Teig.
  4. Backen Sie die Muffins für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  5. Lassen Sie sie abkühlen und genießen!

Notes

Die Muffins sind ideal für Familien und schnell zuzubereiten. Sie halten sich 2–3 Tage in einer Dose und können gut eingefroren werden.