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Quark Hafer Taler

Einfaches, gesundes und cremiges High Protein Rezept für ein schnelles Abendessen, das du in kürzester Zeit zubereiten kannst.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Taler
Course: Abendessen, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Quark Für cremige Konsistenz.
  • 100 g Haferflocken Fein hacken für eine bessere Textur.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
  • 1 TL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 1 TL Vanillezucker Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Prise Salz Bringt die Aromen hervor.
  • Zimt nach Geschmack Zimt Optional für zusätzlichen Geschmack.
Optionale Zutaten
  • 1 EL Leinsamen oder Chiasamen Für extra Ballaststoffe.
  • 30 g gehackte Nüsse Walnüsse oder Mandeln für Crunch.
  • 1 Stück kleine geriebene Banane oder 50 g Blaubeeren Für Fruchtigkeit.

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Quark in eine Schüssel geben und das Ei, den Honig, den Vanillezucker und das Salz hinzufügen. Gut vermengen.
  2. Die Haferflocken und den Zimt hinzufügen und alles zu einem gleichmäßigen Teig vermischen.
  3. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Backen
  1. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen. Abstand halten.
  2. Die Taler für etwa 15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
  3. Abkühlen lassen und genießen.

Notes

Die Taler sind warm am weichsten. Für einen extra Crunch die Oberfläche kurz unter dem Grill bräunen.