Ingredients
Method
Backen
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mische das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen.
- Die Eier und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
- Nach und nach die Mehlmischung unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Mit zwei Löffeln kleine Portionen auf ein Backblech setzen.
- 10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
Achte darauf, die Kekse nicht zu lange im Ofen zu lassen, sonst werden sie zu hart. Nach 10 Minuten solltest du einen Blick darauf werfen – sie sind perfekt, wenn sie leicht goldbraun sind.
