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Omas Apfelreis

Ein einfaches und gesundes Dessert aus frischen Äpfeln, Zimt und Butter, das perfekt in eine ausgewogene Ernährung passt.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 225
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 Stück Äpfel Frische Äpfel, nach Geschmack süß oder sauer
  • nach Belieben Esslöffel Zucker Kann ganz weggelassen oder reduziert werden
  • 1 Teelöffel Zimt Verleiht Geschmack und reduziert den Zuckerbedarf
  • 10 Gramm Butter Zum Dünsten der Äpfel
  • nach Belieben Menge Teig Z. B. Blätterteig oder Mürbeteig, für die Füllung

Method
 

Zubereitung
  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Apfelstücke hinzufügen.
  3. Nach Belieben Zucker und Zimt hinzufügen und die Äpfel ca. 10 Minuten lang dünsten, bis sie weich sind.
  4. Die Apfelmischung kann pur serviert oder als Füllung in einen Teig gegeben werden.

Notes

Für eine kalorienärmere Variante den Zucker reduzieren oder weglassen. Das Gericht kann auch mit Quark oder griechischem Joghurt serviert werden, um den Proteingehalt zu erhöhen.