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Omas Apfelkuchen

Ein klassischer und gesunder Apfelkuchen, der Erinnerungen an die Kindheit weckt und sich leicht in eine nahrhafte Ernährung integrieren lässt.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 4 Stück Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 200 g Zucker
  • 150 g Butter, geschmolzen
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3 Stück Eier
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Äpfel vorbereiten und in eine Auflaufform legen.
  3. In einer Schüssel Zucker, geschmolzene Butter und Eier vermischen.
  4. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und gut vermengen.
  5. Den Teig über die Äpfel gießen.
  6. Im Ofen 40-50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  7. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Notes

Omas Apfelkuchen kann leicht angepasst werden, um ihn kalorienärmer oder für spezielle diätetische Bedürfnisse geeignet zu machen. Für gesunde Varianten den Zucker reduzieren oder Vollkornmehl verwenden.