Setze einen großen Topf mit Wasser auf und bringe es zum Kochen. Füge eine Prise Salz hinzu und gib die Nudeln hinein. Koche sie nach Packungsanweisung al dente (in der Regel etwa 8-10 Minuten) und stelle sicher, dass du sie gelegentlich umrührst.

Während die Nudeln kochen, erhitze in einem Topf den Ketchup auf mittlerer Hitze. Füge die gewürfelten Zwiebeln hinzu und lasse alles für etwa 5 Minuten köcheln, bis die Zwiebeln weich sind. Rühre dann das Mehl ein.

Während die Soße köchelt, schneide die Jagdwurst in dicke Scheiben. Wende die Scheiben im Paniermehl, bis sie gut bedeckt sind. Erhitze in einer Pfanne etwas Öl auf mittlerer bis hoher Hitze und brate die Jagdwurstscheiben für etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Serviere die Nudeln auf Tellern, füge die Tomatensoße darüber und lege die knusprigen Schnitzel dazu. Voilà! Ein einfaches, köstliches Gericht ist fertig!