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Mokka-Creme

Eine köstliche und gesunde Mokka-Creme, die einfach zuzubereiten ist und mit ihren nahrhaften Zutaten überzeugt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 100 g Schokolade (Mokka-Geschmack oder schwarze Schokolade) Für eine gesunde Variante dunkle Schokolade mit über 70% Kakaoanteil verwenden.
  • 200 ml Sahne Kann durch pflanzliche Sahne oder leicht fetthaltige Schlagcreme ersetzt werden.
  • 1 EL Zucker Alternativ natürliche Süßstoffe wie Stevia verwenden.

Method
 

Zubereitung
  1. Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen.
  2. Sahne und Zucker in eine Schüssel geben und steif schlagen.
  3. Geschmolzene Schokolade vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben, bis alles gut vermischt ist.
  4. Die Mokka-Creme für die Tortenfüllung verwenden oder einfach genießen.

Notes

Achte darauf, die Sahne nicht zu übersteifen und die Schokolade nicht zu überhitzen.