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Kirschenrollen

Gesunde und kalorienarme Kirschenrollen, die einfach und schnell zubereitet werden können, perfekt als Snack oder Dessert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Ei
Füllung
  • 400 g Kirschen (entkernt)
  • 1 TL Zimt
  • Puderzucker zum Bestäuben Puderzucker

Method
 

Zubereitung
  1. Mehl, Butter, Zucker, Salz und Ei in einer Schüssel zu einem Teig vermischen.
  2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten kühlen.
  3. Die Kirschen in einer weiteren Schüssel mit Zimt vermengen.
  4. Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.
  5. Einen Esslöffel der Kirschmischung auf jedes Teigrechteck legen und aufrollen.
  6. Die Kirschenrollen auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Notes

Für eine kalorienärmere Variante verwende weniger Zucker. Vollkornmehl kann anstelle von normalem Mehl verwendet werden.