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Kirsch-Kugeln

Schnelle und cremige Kirsch-Kugeln, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für einen süßen Snack sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 20 Kugeln
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Süßspeisen
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Kirsch-Kugeln
  • 200 g Kirschen, frisch oder aus dem Glas, gut abgetropft und entkernt
  • 200 g Dunkle oder Vollmilch-Schokolade Je nach Vorliebe
  • 1 Paket Puddingpulver, Vanille oder Schokolade
  • 50 g Zucker Nach Geschmack
  • 100 g Butter, weich Bei Zimmertemperatur
  • 300 g Kekskrümel Oder zerbröselte Haferkekse oder Graham Cracker
Optionale Zutaten
  • 50 g Gehackte Nüsse, Mandeln oder Walnüsse Für zusätzlichen Crunch
  • 50 g Kokosraspeln Für die Garnierung
  • 50 g Frischkäse Für die Füllung

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Kirschen abtropfen lassen und, falls frisch, gründlich waschen und entkernen.
  2. Die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in der Mikrowelle bei niedriger Stufe schmelzen, alle 30 Sekunden umrühren.
Mischung zubereiten
  1. Puddingpulver, Zucker und weiche Butter zur geschmolzenen Schokolade hinzufügen und gut vermischen.
  2. Kekskrümel unter die Schokoladenmasse rühren, bis alles gut vermischt ist.
Kugeln formen
  1. Mit den Händen kleine Kugeln aus der Masse formen. Achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig groß sind.
  2. Die Kugeln in die übrig gebliebene Schokolade tauchen oder großzügig mit Kakaopulver bestäuben.
Kühlzeit
  1. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

Notes

Die Kugeln sind perfekt für Meal Prep und lassen sich im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren oder für bis zu drei Monate einfrieren.