Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 160 Grad Celsius vor.
- Mische die Kekskrümel mit etwas Butter und drücke die Mischung in den Boden einer Springform.
- In einer großen Schüssel den Doppelrahmfrischkäse, Naturjoghurt, Zucker, Eier und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Gieße die Mischung auf den vorbereiteten Boden.
Backen
- Backe den Käsekuchen für etwa 50–60 Minuten, bis er fest ist.
- Lass den Kuchen abkühlen und serviere ihn.
Notes
Lass den Käsekuchen nach dem Backen langsam im ausgeschalteten Ofen abkühlen (Tür leicht geöffnet). Für extra Geschmack kannst du vor dem Backen ein paar Löffel Marmelade oder Zitronenzesten unterrühren. Wenn du den Boden knuspriger magst, röste die Kekskrümel kurz in der Pfanne mit Butter.