Go Back

Joghurtsalat mit Gurken

Ein erfrischender Joghurtsalat mit knackigen Gurken, ideal für ein gesundes Abendessen oder als Snack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Salat, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 50
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Salatgurken Gut waschen vor der Verwendung.
  • 200 g Joghurt Für mehr Cremigkeit griechischen Joghurt verwenden.
  • 0.5 TL Salz Verleiht Geschmack.
  • 1 Prise Pfeffer Für zusätzliche Würze.

Method
 

Vorbereitung
  1. Gurken waschen und schneiden. In dünne Scheiben schneiden.
  2. Gurkenscheiben in eine große Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
  3. Joghurt hinzufügen und alles kräftig umrühren, sodass alle Gurkenscheiben mit Joghurt umhüllt sind.
  4. Salat für etwa 5 Minuten stehen lassen, um die Aromen zu entfalten.

Notes

Dieser Salat kann leicht vorbereitet und im Kühlschrank gelagert werden. Hält bis zu zwei Tage frisch.