Go Back

Jaffa Torte mit Quark

Diese köstliche Jaffa Torte mit Quark ist einfach zuzubereiten und kalorienarm, ideal für gesundheitsbewusste Genießer.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Boden
  • 200 g Jaffa Cakes
Füllung
  • 400 g Quark
  • 200 ml Sahne Steif geschlagen
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Blatt Gelatine Nach Packungsanweisung einweichen
Dekoration
  • Kakaopulver Zum Bestäuben
  • Schokoladensauce Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Jaffa Cakes in einer Küchenmaschine zerkleinern und als Boden in eine Springform drücken.
  2. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.
  3. Quark, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen.
  4. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
  5. Gelatine auflösen und unter die Quarkmasse rühren.
  6. Die Quarkmasse auf den Jaffa-Boden verteilen und glatt streichen.
  7. Die Torte für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  8. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit Schokoladensauce garnieren.

Notes

Dieses Rezept eignet sich gut für Kalorienbewusste und kann einfach variiert werden. Für gesündere Alternativen kann weniger Zucker oder natürliche Süßstoffe verwendet werden.