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Honig-Knoblauch-Hähnchen mit cremigen Spaghetti

Ein einfaches und gesundes Rezept für Honig-Knoblauch-Hähnchen mit cremigen Spaghetti, perfekt für stressige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Tasse Honig
  • 2 EL Sojasauce Achte auf salzarme Varianten
  • 200 g Spaghetti Vollkornvarianten können verwendet werden
  • 200 ml Sahne Für eine kalorienärmere Variante kann leichte Kochcreme verwendet werden
  • 2 EL Olivenöl
  • Nach Geschmack Salz
  • Nach Geschmack Pfeffer
  • Nach Belieben Frische Petersilie zur Garnitur

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  2. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Honig und Sojasauce hinzufügen, gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig wird.
  4. Spaghetti in einem separaten Topf nach Packungsanweisung kochen.
  5. In einer Schüssel die Sahne hinzufügen und mit den gekochten Spaghetti vermengen.
  6. Hähnchen auf die Spaghetti legen und mit frischer Petersilie garnieren. Servieren und genießen!

Notes

Das Rezept lässt sich leicht anpassen und ist sowohl für Alltagsgerichte als auch für Gäste geeignet. Es kann auch kalorienärmer zubereitet werden, indem die Portionsgröße oder die Sahne reduziert wird.