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Hähnchen Pilzpfanne

Ein einfaches und köstliches Rezept für eine Hähnchen Pilzpfanne, perfekt für ein entspanntes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust In Würfel geschnitten
  • 150 g Champignons In Scheiben geschnitten
  • 1 Stück Zwiebel Fein gewürfelt
  • 1 Stück Kräuterbutter Für mehr Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Handvoll Petersilie Zum Garnieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Zwiebel würfeln und die Champignons in Scheiben schneiden.
  2. Die Kräuterbutter in einer Pfanne erhitzen.
Kochen
  1. Die Zwiebel in der Kräuterbutter glasig andünsten.
  2. Die Hähnchenbrust hinzufügen und braten, bis sie goldbraun und durchgegart ist.
  3. Die Champignons hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 5 Minuten braten.
  4. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Tipp für Anfänger: Pfanne vorher heiß genug machen. Ein Spritzer Zitronensaft kann die Aromen aufhellen.