Ingredients
Method
Zubereitung
- Makkaroni nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
- Hackfleisch dazugeben und braten, bis es durchgegart und krümelig ist.
- Tomatensauce einrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 5 Minuten köcheln lassen.
- Gekochte Makkaroni unter die Hackfleischmischung heben.
- In eine Auflaufform geben, mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180°C 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
Für extra Geschmack ein Schuss Worcestershire-Sauce oder frische Kräuter wie Basilikum hinzufügen. Makkaroni erst nach dem Vermengen mit der Hackfleischsauce auf das Backblech geben, wenn sie trocken erscheinen. Hackfleisch kann bereits am Vorabend angebraten und im Kühlschrank aufbewahrt werden.