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Gesunder Knoblauchfladen

Ein schneller und gesunder Knoblauchfladen, der in nur 10 Minuten zubereitet ist und perfekt in einen ausgewogenen Alltag passt.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 Fladenbrot
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Mediterran
Calories: 370
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Knoblauchfladen
  • 1 Stück Fladenbrot Je nach Größe
  • 1-2 Stück Knoblauchzehen, gepresst
  • 2 EL Olivenöl
  • eine Prise Salz
  • nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt

Method
 

Zubereitung
  1. Heize eine Pfanne bei mittlerer Hitze vor.
  2. Mische in einer Schüssel das Olivenöl mit gepresstem Knoblauch und einer Prise Salz.
  3. Bestreiche das Fladenbrot mit der Knoblauchöl-Mischung.
  4. Brate das Fladenbrot in der Pfanne für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun und knusprig ist.
  5. Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Notes

Für eine vollwertigere Mahlzeit kann der Fladen als Beilage zu Gemüsepfannen oder einem Salat serviert werden. Mit Vollkornfladen sinkt der Netto-Kohlenhydratanteil, während Ballaststoffe und Protein steigen.