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Gesunder Apfelstrudel

Ein schneller und gesunder Apfelstrudel, perfekt für alle, die frische und selbstgemachte Desserts genießen möchten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Apfelstrudel
  • 500 g Blätterteig Kann auch durch Vollkornblätterteig ersetzt werden.
  • 3 Stück Äpfel, gerieben Äpfel liefern Ballaststoffe und Vitamine.
  • 50 g Zucker Kann reduziert oder durch Honig ersetzt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig ausrollen und auf ein Backblech legen.
  2. Die geriebenen Äpfel gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
  3. Den Zucker über die Äpfel streuen.
  4. Den Blätterteig aufrollen und die Enden gut verschließen.
  5. Bei 180°C für etwa 20-25 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
  6. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.

Notes

Ideal für Diätbewusste und Familien. Kann gut vorbereitet und aufbewahrt werden. Variationen wie weniger Zucker oder Vollkornoptionen möglich.