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Gesunde Puddingplätzchen

Diese Puddingplätzchen sind eine gesunde und leckere Snack-Option, schnell und einfach zuzubereiten mit nur 4 Hauptzutaten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 30 Plätzchen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 75
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Pck. Puddingpulver
  • 100 g Zucker Kann reduziert oder durch Süßstoffe ersetzt werden.
  • 200 g Mehl Vollkornmehl für zusätzliche Ballaststoffe verwenden.
  • 100 g Butter Kann teilweise durch Joghurt oder Apfelmus ersetzt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Blech legen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen.
  4. Abkühlen lassen und genießen.

Notes

Für eine kalorienärmere Variante: weniger Zucker, kleinere Plätzchen formen oder Teile der Butter durch Apfelmus/Joghurt ersetzen.