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Gesunde Pfannenkartoffeln

Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche Pfannenkartoffeln, die kalorienarm sind und voller Nährstoffe stecken.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 portionen
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g festkochende Kartoffeln Die Kartoffeln sollten frisch und sauber sein.
  • 1 EL Olivenöl Für gesunde Fette.
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Petersilie oder Schnittlauch) Für die Dekoration und zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Kartoffelwürfel hinzufügen.
  3. Mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Kartoffeln bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

Notes

Die Kartoffeln sind reich an Ballaststoffen und enthalten wichtige Vitamine. Ideal für eine gesunde Ernährung.