Ingredients
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schlage die weiche Butter mit dem Zucker cremig.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
- Vermische das Mehl mit dem Backpulver, Vanillezucker und Salz und gib es zur Butter-Zucker-Mischung.
- Mische alles gut, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teile den Teig in Portionen und forme kleine Fladen.
- Platziere die Fladen auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Backe die Amerikaner für etwa 10–12 Minuten.
- Lass sie abkühlen und dekoriere sie mit Zuckerguss und bunten Streuseln.
Notes
Für gleichmäßige Ergebnisse hilft eine Küchenmaschine oder ein Handmixer. Portionsgrößen beachten für eine gesündere Option.