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Gesunde 5-Minuten-Kekse

Ein einfaches und schnelles Rezept für gesunde Kekse, ideal für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem auf ihr Essen achten möchten.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 145
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Butter (geschmolzen)
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Vermische alle Zutaten in einer Schüssel, bis der Teig glatt ist.
  3. Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf ein Backblech zu setzen.
  4. Backe die Kekse 10–12 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
  5. Lass die Kekse etwas abkühlen und genieße sie!

Notes

Für gleichmäßige Kekse den Teig mit einem Eisportionierer portionieren. Statt Backpapier kannst du eine Backform mit etwas Butter einfetten. Für knusprigere Ränder die Kekse kurz länger backen.