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Gebackene Apfelstreifen

Ein einfaches, schnelles Dessert mit Äpfeln, das kalorienarm und gesund ist. Ideal als Snack oder leichtes Frühstück.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 170
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 125 ml Milch Fettreduzierte Milch ist vorzuziehen.
  • 65 g Mehl Weizenmehl oder Vollkornmehl verwenden für mehr Ballaststoffe.
  • 2-3 Stück Äpfel Je nach Größe.
  • Zucker nach Geschmack Zucker Kann durch Erythrit oder Xylit ersetzt werden.
  • Zimt nach Geschmack Zimt Verstärkt die Süße ohne zusätzliche Kalorien.
  • Butter zum Einfetten Für das Backblech.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Äpfel schälen, entkernen und in Streifen schneiden.
  3. Milch und Mehl in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Zucker und Zimt nach Geschmack hinzufügen.
  5. Die Äpfel in die Mischung tauchen und auf ein gefettetes Backblech legen.
  6. Im vorgeheizten Ofen etwa 10–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Warm servieren.

Notes

Für proteinreiche Varianten kann 1 EL Proteinpulver hinzugefügt oder mit griechischem Joghurt serviert werden. Reste können 1–2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.