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Fluffiger Tassen-Lebkuchen

Ein schneller, gesunder und kalorienarmer Lebkuchen, der einfach in der Mikrowelle zubereitet wird. Ideal für Frühstück, Snacks oder als Dessert.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 7 minutes
Servings: 1 Portion
Course: Dessert, Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Trockene Zutaten
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Kakao
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
Nasse Zutaten
  • 3 Esslöffel Milch Fettarme Milch kann verwendet werden.
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl Öl mit ungesättigten Fettsäuren empfohlen.
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz Für ein zusätzliches Aroma.

Method
 

Zubereitung
  1. Eine Tasse mit Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz vermengen.
  2. Milch, Pflanzenöl, Vanilleextrakt und Lebkuchengewürz hinzufügen und gut rühren, bis der Teig glatt ist.
  3. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und für 1-2 Minuten bei hoher Hitze backen.
  4. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und genießen.

Notes

Der Kuchen kann leicht variiert werden, um verschiedenen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.