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Filetbraten in Frischkäse-Senfsauce

Ein einfaches und schnelles Rezept für gesunden Filetbraten in einer cremigen Frischkäse-Senfsauce – ideal für eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 600 g Filetbraten
  • 150 g Frischkäse
  • 3 EL Senf
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen Fein gehackt
  • Pfeffer und Salz Nach Geschmack
  • 2 EL Öl Zum Anbraten

Method
 

Zubereitung
  1. Den Filetbraten in Öl anbraten und von allen Seiten goldbraun braten.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im gleichen Topf anschwitzen.
  3. Frischkäse und Senf hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mit Pfeffer und Salz würzen.
  5. Den Filetbraten in die Sauce legen und bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
  6. Mit Beilagen nach Wahl servieren.

Notes

Dieses Gericht ist ideal für eine proteinreiche Ernährung. Du kannst den Frischkäse durch eine leichtere Variante ersetzen, um die Kalorien zu reduzieren.