Reinige die Mies- und Venusmuscheln gründlich und entferne alle, die nach dem Klopfen geschlossen bleiben — die gehören nicht in die Pfanne.

Gib die Muscheln mit etwas Wasser in einen großen Topf, decke ihn ab und dämpfe die Muscheln 3–5 Minuten, bis sie sich geöffnet haben. Fange den entstehenden Sud auf und stelle ihn beiseite (durch ein Sieb gießen, um Sand zu entfernen).

Koche die Fettucce in reichlich gesalzenem Wasser bis al dente. Heb etwas Nudelwasser auf, bevor du die Pasta abgießt.

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und dünste den angedrückten Knoblauch kurz an, bis er duftet — nicht zu dunkel werden lassen.

Gib die halbierten Kirschtomaten und die Garnelen in die Pfanne und brate alles 3–4 Minuten, bis die Garnelen fast durch sind und die Tomaten weich werden.

Füge die vorgegarten Muscheln sowie einen Schuss von dem aufgefangenen Sud hinzu, damit sich die Aromen verbinden. Kurz erhitzen, bis alles warm ist.

Mische die Fettucce mit der Sauce in der Pfanne. Füge bei Bedarf etwas aufgehobenes Nudelwasser hinzu, damit die Sauce schön bindet.

Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und die gehackte Petersilie unterheben.

Sofort heiß anrichten und genießen — buon appetito!