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Fantastische Grießklößchen von Oma

Warme, zarte Grießklößchen, die an liebevolle Küchentraditionen erinnern und perfekt für kalte Tage sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 120 g Grieß
  • 40 g Butter Kann durch pflanzliche Margarine ersetzt werden für eine vegane Version.
  • 500 ml Wasser Nach Bedarf, zum Kochen.
  • nach Geschmack Salz Eine Prise Salz für das Wasser.

Method
 

Zubereitung
  1. Bringen Sie 500 ml Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen.
  2. Fügen Sie den Grieß langsam unter ständigem Rühren hinzu, um Klumpen zu vermeiden.
  3. Lassen Sie die Mischung bei schwacher Hitze für etwa 5 Minuten köcheln.
  4. Fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist.
  5. Lassen Sie die Mischung abkühlen und formen Sie kleine Klößchen.
  6. Kochen Sie die Klößchen in leicht gesalzenem Wasser, bis sie an die Oberfläche steigen.
  7. Servieren Sie die Grießklößchen warm mit einer Sauce Ihrer Wahl.

Notes

Achten Sie darauf, dass das Wasser wirklich sanft kocht, um die perfekte Konsistenz zu erzielen. Geduld ist wichtig! Sie können die Klöße auch im Voraus zubereiten und einfach aufwärmen.