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Erdapfel mit Butter

Ein einfaches und cremiges Rezept für Erdäpfel mit Butter, perfekt als Beilage für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Vegetarisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 kg Erdäpfel (Kartoffeln) In Zimmertemperatur für besseres Kochresultat.
  • 50 g Butter Kann fein gehackt oder in Stückchen hinzugefügt werden.
  • Salz Nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Erdäpfel schälen und in einen Topf mit Salzwasser geben.
  2. Die Erdäpfel zum Kochen bringen und etwa 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
  3. Die Erdäpfel abgießen und in eine Schüssel geben.
  4. Butter hinzufügen und gut vermengen, bis die Butter geschmolzen ist.
  5. Nach Geschmack mit Salz würzen und servieren.

Notes

Vertraue auf deine Sinne! Wenn die Erdäpfel weich sind und der Duft sie umgibt, ist es Zeit zum Abgießen. Füge beim Kochen etwas Brühe anstelle von Wasser hinzu, um den Geschmack der Erdäpfel zu vertiefen.