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Einfaches Plätzchen Rezept

Ein unkompliziertes Rezept für köstliche Plätzchen, perfekt für jeden Anlass und einfach in der Zubereitung.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 20 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 90

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Mehl Verwende Allzweckmehl.
  • 320 g Butter Sollte Zimmertemperatur haben.
  • 150 g Puderzucker Kann bei Bedarf reduziert werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Mehl, Butter und Puderzucker in einer Schüssel vermischen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
  2. Den Teig gut durchkneten und in eine Rolle formen. Bei bröseligem Teig, ein paar Tropfen Wasser hinzufügen.
  3. Den Teig für mindestens 30 Minuten kühlen, eingewickelt in Frischhaltefolie.
  4. Den Teig ausrollen und in verschiedene Formen ausstechen.
  5. Die Kekse auf ein Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

Notes

Für mehr Geschmack kann Vanilleextrakt hinzugefügt werden. Der Teig sollte mindestens 30 Minuten gekühlt werden.