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Cremiger Schokoladenkuchen

Ein einfacher und köstlicher Schokoladenkuchen mit cremigem Frischkäse, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Gebäck
Cuisine: Amerikanisch, International
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kuchenteig
  • 250 g Frischkäse Auf Zimmertemperatur bringen.
  • 150 g weiche Butter Auf Zimmertemperatur bringen.
  • 120 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 3 Stück Eier Auf Zimmertemperatur bringen.
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.
  2. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
  3. Die Eier nacheinander hinzugeben und gut verrühren.
  4. Den Frischkäse einrühren.
Teig zubereiten
  1. Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
  2. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben.
  3. Alles gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Backen
  1. Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen.
  2. Im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen.
  3. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.

Notes

Ein Tipp: Wenn die Oberfläche goldbraun aussieht und ein Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig! Halte den Kuchen bis zu einer Woche im Kühlschrank frisch.