Cremige Jägersauce

Eine einfache und köstliche Jägersauce, perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie. Diese Sauce ist reichhaltig, cremig und lässt sich leicht zubereiten.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 Servierungen

Course: Beilage, Sauce

Cuisine: Deutsch

Calories: 200

Ingredients Method Notes

Ingredients

Hauptzutaten

100 g Butter Sollte Zimmertemperatur haben.
500 g Champignons, in Scheiben geschnitten Frisch und fest für den besten Geschmack.
250 ml Sahne

Method

Zubereitung

Butter in einem Topf schmelzen lassen.
Die Champignons in Scheiben schneiden und in der heißen Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
Die Sauce bei niedriger Hitze einige Minuten köcheln lassen, bis sie dick wird.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack, fügen Sie beim Anbraten der Champignons Knoblauch oder Zwiebeln hinzu. Um die Sauce nicht zum Kochen zu bringen, während sie köchelt, regelmäßig umrühren.