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Creamy Sauce

Eine schnelle und cremige Sauce, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht. Ideal für schnelle Abendessen und Meal Prep.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 17 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Sauce
Cuisine: Klassisch
Calories: 275
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 200 ml Sahne (oder pflanzliche Sahne für eine vegane Version)
  • 100 g Parmesan, gerieben (oder Hefeflocken für vegan)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • Optional: frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie

Method
 

Vorbereitung
  1. Alle Zutaten abmessen und bereitstellen.
Zubereitung
  1. Stelle einen Topf auf mittlere Hitze.
  2. Gib die Sahne, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprikapulver in den Topf. Rühre alles gut um, bis sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
  3. Lass den Käse langsam in der Sauce schmelzen und rühre regelmäßig.
  4. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken – fertig!

Notes

Um noch mehr Geschmack aus der Sauce herauszuholen, kannst du geröstete Knoblauchzehen hinzufügen. Bei zu hoher Hitze kann die Sauce gerinnen. Variationen sind möglich, um здоровьеzuerhalten.