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Cranberry Brie Häppchen

Die Cranberry Brie Häppchen sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Teig, cremigem Brie und fruchtiger Cranberry-Sauce – ideal für festliche Anlässe oder ein schnelles Dinner.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 8 Häppchen
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: Deutsch, Festlich
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Packung gekühlter Croissant-Teig (8 oz)
  • 4 oz Brie-Käse, in kleine Würfel geschnitten Kann durch Camembert ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Cranberry-Sauce (oder ganze Cranberries, gehackt) Frische Cranberries vorher ein wenig kochen.
  • nach Geschmack Frischer Rosmarin, zur Garnierung (optional) Kann weggelassen werden.
Optionale Zutaten
  • 1 Esslöffel Honig Für eine süßere Variante.
  • 1/4 Tasse Walnüsse oder Pekannüsse Für mehr Crunch.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. Rolle den Croissant-Teig aus und trenne ihn in Dreiecke. Drücke jedes Dreieck in eine Muffinform, um ein kleines Körbchen zu formen.
  3. Lege einen Würfel Brie in die Mitte jedes Teigdreiecks.
  4. Gib einen Löffel Cranberry-Sauce über den Brie.
Backen
  1. Backe die Häppchen für 10-12 Minuten, bis der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
  2. Nimm sie aus dem Ofen und garniere sie mit frischem Rosmarin. Lass sie kurz abkühlen und serviere sie warm.

Notes

Die Häppchen lassen sich im Kühlschrank für bis zu drei Tage aufbewahren. Für eine längere Haltbarkeit kannst du die ungebackenen Häppchen einfrieren.