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Choco-Crossies

Selbstgemachte Choco-Crossies sind ein schneller und köstlicher Snack, perfekt für gemütliche Momente oder als süße Knabberei.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Choco-Crossies
  • 375 g Cornflakes Achte darauf, glutenfreie Cornflakes zu verwenden, falls benötigt.
  • 400 g Vollmilch-Kuvertüre Kann durch Zartbitter- oder weiße Schokolade ersetzt werden.
  • 100 g gestiftete Mandeln Kann durch andere Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzt werden.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Vollmilch-Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen, indem du einen Topf mit Wasser erhitzt und eine Schüssel mit der Kuvertüre oben drauf legst. Achte darauf, dass das Wasser nicht kocht.
  2. Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel packen und mit einem Nudelholz vorsichtig zerkleinern, bis sie die perfekte Konsistenz haben.
  3. Die gestifteten Mandeln in den zerkleinerten Cornflakesbeutel geben und gut vermischen.
  4. Die Cornflakes-Mandel-Mischung zur geschmolzenen Schokolade geben und alles gut vermengen.
  5. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein Stück Alufolie setzen, dabei genügend Abstand zwischen den Häufchen lassen.
  6. Die Choco-Crossies an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank fest werden lassen, was etwa 30 Minuten dauert.

Notes

Die Choco-Crossies halten sich im Kühlschrank etwa eine bis zwei Wochen. Sie können auch eingefroren werden.